和孩子一起做酸堿滴定實驗吧！
介紹：該實驗的目的是得到酸-堿中和反應的滴定曲線。與學生的化學課本呈現幾乎相同。滴定曲線是顯示滴定溶液的pH相對于添加的標準溶液（滴定劑）的體積的變化的曲線圖。
酸堿滴定曲線可以用幾種方式構建。一種方法是在每次手動添加等分滴定劑溶液后手動記錄和繪制pH值。另一種方法是在自動添加滴定劑期間連續自動記錄和繪制pH值。最后一種方法是昂貴的自動滴定設備操作。使用PicoLog數據記錄軟件連接到PC的DrDAQ數據記錄器允許自動記錄和繪制pH值。可以通過蠕動泵或注射器型泵來實現滴定劑溶液的連續添加，泵以預定和固定的速率泵送溶液。更便宜的替代方案是使用氣泵（如在家用水族箱中使用的）。
這個實驗的目的是多方面的：
1、以與自動滴定儀提供的方式非常相似的方式構建酸堿滴定曲線。
2、通過使用DrDAQ作為教學工具，了解與酸堿滴定曲線相關的一些原理。
3、使用產生的滴定曲線來確定常見樣品中一些分析物的濃度，如醋中的醋酸和烘焙粉中的碳酸氫鈉。
所需設備：DrDAQ；pH電極；一個燒杯（125毫升）；磁力攪拌器-磁棒；空氣泵（JUNACO9903）（可以證明實驗的有效性），更高的精度和可靠性，優選蠕動泵或注射泵；點滴管；1升玻璃瓶帶蓋；0.1mol/LHCl；0.1mol/LNaOH；0.1mol/LNa2CO3；尖酸刻薄；量筒，25毫升；5毫升刻度移液器；25毫升移液器。
實驗設置：系統下圖所示連接。氣泵以固定和已知的流速推動滴定劑溶液：
其中，后添加的滴定劑的體積（V）=流速（mL/sec）X時間（t）（秒）這樣，滴定劑的添加量成為時間的線性函數，可以用DrDAQ和PicoLog記錄的變量。
需要注意以下問題：1.流量保持不變：泵的速度；2.控制龍頭的設置；3.管的高度高于空氣泵的高度（這對于其他類型的泵不重要）確保入口氣流位于玻璃瓶中的溶液液面之上；4.不要讓氣泡進入滴定劑溶液；5.確保點滴管進出玻璃瓶周圍沒有空氣泄漏；6.建議使用環氧樹脂密封瓶蓋上的管道；7.使用高攪拌速率并將玻璃pH電極盡可能遠離滴定液滴落，以最小化玻璃pH電極附近滴定劑的局部濃度。
進行實驗
注意：每次滴定前，請記住用蒸餾水清洗反應燒杯和pH電極。
流量的確定和設定：
1.在管子末端放置一個25毫升量筒。2.打開空氣泵，并在氣瓶中收集一定體積（例如20ml）的滴定劑。測量所需時間（t）。3.計算流量（F）：F=V（ml）/t（s）約1-3ml/min（0.0166-0.05ml/sec）的流速是合適的。測量流量后，請勿更改設置。
實驗一：測定未知的HCl濃度（標準化HCl）
1.向1升玻璃瓶中加入未知的HCl溶液（?1mol/l）。2.將5ml1.0mol/LNa2CO3溶液吸取到125ml玻璃燒杯中。3.加入約50ml蒸餾水。4.將玻璃pH電極浸入溶液中并打開磁力攪拌器。5.設置PicoLog以每2秒監測一次樣品的pH值。同時，用DrDAQ開始記錄并開始滴定劑的流動（只需打開氣泵）。注意，初始pH是堿性的（碳酸鈉是堿性鹽）。6.觀察pH值在終點前的整個時間間隔內如何緩慢下降，以及在終點附近非常有限的時間內pH如何突然變化。7.觀察本應用中PicoLog自動縮放功能的優點。請注意，曲線以相等的時間間隔顯示兩個pH值（對于等體積加入）。測量碳酸鈉完全中和所需的時間（t）（第二個終點）。可以用這個表達式M（HCl）=[（M×V）碳酸鹽×2]/[（t×F）]計算HCl溶液的摩爾濃度（M）。
這種設置與商業自動滴定儀的設置幾乎相同，它們具有以下功能的集成系統：提供滴定劑，監測pH值，繪制曲線和檢測終點。
實驗二：測定氫氧化鈉溶液的濃度
1.將5ml未知的氫氧化鈉溶液移至125ml玻璃燒杯中。2.加入約50ml蒸餾水。3.使用與上一部分相同的HCl。4.重復上述實驗一相關操作。注意：起始pH非常高（強堿）。僅觀察到一個大的pH跳躍。找到終點的時間（t）（在這種情況下，對應于pH7的曲線中最陡的點）。（PicoLog光標將幫助您定義終點。）
從M（NaOH）=[M（HCl）×（t）×F]/V（NaOH）表達式計算NaOH溶液的摩爾濃度（M）。
實驗三：商業發酵粉中碳酸氫鈉含量的測定
1.將5g烘焙粉懸浮于100ml蒸餾水中。2.搖勻，并將50ml等分試樣移至125ml玻璃燒杯中。3.使用相同的HCl溶液進行上述滴定。注意：碳酸氫鹽溶液的初始pH比實驗一所述的碳酸鹽溶液的初始pH低得多（7.2）。
碳酸氫鈉的％（w/w）的計算：碳酸氫鈉％（w/w）=[（M（HCl）×t×F×84×2]×100/5
實驗四：醋中乙酸含量的測定
1.在第3部分中用NaOH溶液填充玻璃瓶，用作滴定劑。2.校準流量（F）。3.將10ml商業醋移至125ml玻璃燒杯中。4.用約50ml蒸餾水稀釋。重復上述實驗一相關操作。5.觀察到初始pH在酸性區域。這是因為醋中存在乙酸。
計算乙酸的濃度：乙酸的濃度（w/w）=[（M（NaOH）×F×t×60.05×10]/1000
實驗五：用NaOH滴定乙酸和HCl的比較
1.在125ml燒杯中吸取10ml等分部分的HCl溶液。2.用約50ml蒸餾水稀釋。3.重復第2部分相關操作。4.觀察到初始pH在酸性區域，并且僅發生一個pH跳躍。
版權聲明：本資料屬于北京海洋興業科技股份有限公司所有，如需轉載，請注明出處！
